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麻麻魚府火鍋

投資金額:1-5萬

項目介紹

麻麻魚府采集民間食療配方,萃取46味中草藥和28種專用調料品,并參照60年代《重慶民間火鍋菜肴》的經典做法,結合現代人的需求與口味,獨創醇和厚重、麻辣柔和的全植物油新派魚火鍋,真正做到了食不上火,其味宜老少,通南北,并且有美容養顏,開胃健脾,明目益智等功效。

麻麻魚府秋冬紅湯鍋底,湯色紅亮,麻辣鮮香,醇香厚重,回味無窮。春夏清油鍋底,俗稱泡椒鍋底,為公司所獨創。湯色青綠,泡椒味濃厚,開胃健脾,是春夏火鍋中的首選鍋底。鴛鴦養身火鍋,既有紅湯鍋底,同時又配搭山珍鍋底,適合家庭和外地客人分享。麻麻魚府辣而不燥,口感醇和,特別是泡椒清油鍋底,跳出了重慶火鍋傳統的麻辣定位,其獨創性特別對于外地市場的發展和經營具有非常意義。

麻麻魚府火鍋全部采用生活在無污染淡水湖中的優質適重花鰱和古稱“魚中人參”的黑魚作為主魚產品,肉質肥厚細嫩、營養豐富。

市場分析

餐飲業發展迅速,有眾多特點。餐飲企業面向家庭、私人消費的經營業務持續增加,成為企業經營中的主體。同時節假日消費與休閑消費走人家庭,餐飲成品、半成品、速凍、方便食品的發展勢頭更趨增強,開發與生產范圍更加廣泛,進一步滿足了市場消費的需求,形成行業發展新的經濟增長點。行業規模不斷擴大,經營領域不斷拓寬,服務方式日趨豐富,使我國餐飲市場更趨繁榮興旺,成為行業快速發展和保持較高增長勢頭的重要力量。連鎖經營加快發展。

麻麻魚府傳承中華文化,將理性與感性的均衡統一,文化與制度匹配發展,思想與行動的協調一致,從內在規律上把握企業的生存之道,用心靈去體悟,用行為去傳播中國“和”文化精神,以“和”為支撐,企業將展現思想之美,行為之美,形象之美,以“和”為主旨,體現一種美的境界和深厚的中華傳統文化底蘊。

專家點評

有優勢才能吸引加盟商,麻麻魚府火鍋在市場上的盈利狀況都是有目共睹的,總部扶持的幾個加盟店生意火爆,顧客盈門,賺錢無限。

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